Bahan-bahan
Tepung Ketan 100 gram
Pasta Pandan 1 sendok teh
Air Kapur Sirih 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Air 100 ml
Gula Merah 75 gram
Kelapa 75 gram
Cara membuat
- persiapkan bahan2 sisir gula merah,dan kelapa parutnya di kasih garam dikit dan di kukus :) oiya siapkan juga panci isi air ,didihkan untuk merebus adonan
- campur tepung ketan,air,pasta pandan,garam,air kapur sirih uleni sampai tercampur rata
- kemudian ambil sedikit adonan pipihkan dan beri gula merah jangan terlalu banyak (bisa pecah )
- bulatkan adonan sampai halus ,jangan supaya pas di rebus ga pecah gitu loooh :)
- masukkan dalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampai adonan mengapung
- setelah mengapung,angkat lalu masukkan ke kelapa parut gulingkan sampai merata
- matang deh siap untuk disajikan dan dinikmati *jadi kurang lebih 20 biji :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar